In deze aflevering ga ik in gesprek met Gregory over voeding. Gregory is Performance Nutritionist en gespecialiseerd in de relatie tussen voeding en prestaties. Hij werkt o.a. voor AFC Ajax en Physiolab.

De stelling van vandaag

‘Geen maximale prestatie zonder een strak voedingsplan’

Er is een aantal momenten waarop we ingaan op de specifieke rol van de macronutriënten, dus als je meer wil weten over de fysiologische rol van voeding is deze podcast interessant.

Wat bij mij vooral bleef hangen is de kwaliteit van Gregory als coach. Hij kan ontzettend goed luisteren en vergeet nooit het menselijke aspect. Het veranderen van iemands voedingspatroon gaat over gewoontes veranderen die direct invloed hebben op hoe iemand leeft. Om daarin succesvol te zijn moet je kunnen meebewegen en heel specifiek voor die persoon aanpassingen aanbieden.

Ik vond het een heel interessant gesprek, ik hoop jullie ook!

Veel plezier,

Wouter